Descripción
Colorante liposoluble líquido, de La Chocolatera.
Es ideal para añadir de forma directa decoraciones de color a chocolates, coberturas y manteca de cacao.
Además, se puede usar para colorear y teñir disoluciones grasas previas.
Se puede utilizar en chocolate, manteca de cacao, cremas vegetales, fondant.
Alto rendimiento, no altera el sabor, ni corta.
Se recomienda agitar el bote para mezclar bien el contenido antes de usar.
Basta con agregar progresivamente el colorante hasta conseguir la intensidad de color deseada.
Color: Rojo, Verde, violeta, amarillo, Mora Azul, Negro, Azul Rey.
Capacidad: 70 gr.
Conservación: almacenar en lugar fresco y oscuro.
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